Заказать едус доставкой или навынос
Завтраки
Большой завтрак
300/30/30 г • Сытный завтрак с глазуньей из двух яиц, картофельного драника, курочки в панировке, микса салатов, огурца, сметаны и орехового соуса
Французский завтрак
160 г • Фирменный завтрак в котором вы можете прочувствовать атмосферу улочек Парижа. Свежий круассан подаем с вишнёвым конфитюром, лимонным курдом и сливочным маслом
Бенедикт с беконом на картофельных драниках
220 г • Классический завтрак. Яйцо Бенедикт подаем на традиционных белорусских картофельных драниках. Хрустящий бекон и яркий соус могут задать настроение вашему дню!
Облачная шакшука
Традиционный еврейский завтрак в авторском прочтении. Основа из спелых томатов, болгарского перца, лука и два яйца пашот. А воздушный мусс из феты напоминает нам облака из картин Марка Шагала. Подаем со свежеиспеченной булочкой чиабатой. Для раскрытия вкуса рекомендуем макать булочку в томатную основу.
Салаты
А-ля цезарь с креветками
Авторское прочтение салата цезарь. Главным ингредиентом выступают креветки, обжаренные в сливочно-чесночном масле. Микс салата, томаты, яйцо. А завершающий штрих — чипсы из пармезана.
Горячие блюда
Драники с сыром и сырным муссом
260 г • Абсолютно новое сочетание для традиционного белорусского блюда. Несколько видов сыра прекрасно сочетаются между собой и подчёркивают картофельный вкус блюда.
Бефстроганов с картофельном пюре
Кусочки нежной говядины в насыщенном сливочном соусом с ароматными шампиньонами. Подается на картофельном пюре, посыпаем тертым пармезаном.
Драники с рваной говядиной, соусом демиглас и сметаной
260 г • Одно из любимых блюд наших гостей. Вкусное сочетание белорусских драников с изысканным соусом демиглас и сметаной
Драники с лососем
280 г • Классическое сочетание хрустящие драники, слабосолёный лосось и нежный кремчиз
Куриное филе с хрустящим баклажаном и муссом из феты
Сочное и нежное мясо в сочетании с хрустящими баклажанами. Всё это дополняет мягкий мусс из феты, придающий блюду сливочный и насыщенный вкус. Простое и очень вкусное сочетание!
Сытный бранч
Блюдо — отсылка к периоду жизни Марка Шагала в родном Витебске. Кстати, Шагал не раз подчеркивал, что любил простую еду. Хрустящий картофель, рванная говядина в соусе демиглас и сырный мусс. Сытное, мы бы даже сказали, деревенское блюдо, которое возможно не оставит вас равнодушным!
Десерты
Мороженое ржаное с луговым мёдом
150 г • Мороженое с ярким вкусом ржаного солода, с добавлением лугового меда и кусочками ароматного ржаного хлеба.
Брауни
Шоколадный десерт с мягкой карамелью, цельным миндалём, грецким орехом и карамелизированным орехом пекан.
Холст и краски
Наш фирменный десерт, который может попробовать каждый! Разбудите в себе творца и создайте свою съедобную картину!
Моти
Когда-то наши повара первые в Витебске начали готовить этот удивительный десерт. С тех пор мы сохраняем рецептуру, только свежеприготовленное тесто, крем на основе кремчиза и сезонных ягод и никакой заморозки, все моти готовим из-под ножа именно поэтому они получаются неимоверно нежными, как облачко!
Обработка файлов cookie
Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.
Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
Персональные настройки Cookie